拌干豆腐丝

拌干豆腐丝

拌干豆腐丝的食材和调料

豆腐皮2张
适量
适量
香菜1根
米醋适量
适量
花椒10~15粒
适量
植物油适量

拌干豆腐丝的做法与步骤

  1. 1.

    干豆腐洗净切丝,放在大碗里(拌的时候比较方便)

  2. 2.

    葱丝、蒜末放在切好的豆腐丝上

  3. 3.

    锅中热油放入花椒粒,炸香,把花椒粒盛出(喜欢吃辣可以放干辣椒段一起炸香)

  4. 4.

    热好的油淋在葱丝蒜末上

  5. 5.

    再加入米醋、白糖、盐、香菜即可

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