卤鸭掌、藕片

卤鸭掌、藕片

卤鸭掌、藕片的食材和调料

鸭掌
老抽
辣椒
八角
香叶
桂皮
花椒
香油根据自己就来,也可以不放

卤鸭掌、藕片的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放入姜片(去腥),将鸡爪鸭掌倒入锅内煮到颜色发白即可,藕片洗净刮皮

    卤鸭掌、藕片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅内放油,将准备的材料一起放入爆香,加水倒入高压锅内

    卤鸭掌、藕片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把爆香的汤和藕片鸭掌混合翻滚几次好入味

    卤鸭掌、藕片的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    高压锅内,大火煮三十分钟左右即可

    卤鸭掌、藕片的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    OK,出锅啦啦啦,大功告成

    卤鸭掌、藕片的做法步骤 第5步

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