拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   地瓜洗净 切小块备用

   
2. 第2步.

   小深锅放油 中小火加热 放入地瓜 炸至微黄

   
3. 第3步.

   滤油备用

   
4. 第4步.

   另取一不粘锅放入糖小火加热融化 炒至糖色变深拉丝时 倒入炸好的地瓜翻拌一下出锅 (这一部如果炒糖炒坏了那么倒了重新再来炒糖😊)

   
5. 第5步.

   出锅