三色芋圆圆

三色芋圆圆

三色芋圆圆的食材和调料

木薯粉600克
红薯4个
芋头4个
紫薯6个

三色芋圆圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    切成小块。方便蒸熟。而且更好碾成泥状。

    三色芋圆圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    避免掺色。选用锡纸隔开。

    三色芋圆圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    揉成有黏性又不沾手面团。

    三色芋圆圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    木薯粉和食材的比例一定要好。像我这个芋头的还可以。剩下的两种木薯粉都放少了。

    三色芋圆圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为木薯粉少。所以红薯的煮时间长了就容易散了。

    三色芋圆圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    家里没有椰汁酸奶牛奶等。用五谷粉泡了一下。芋头的跟外面卖的一样。就是红薯紫薯的比例太多了。不Q了。下次再做的更好吧!!

    三色芋圆圆的做法步骤 第6步

小贴士

木薯粉的比例太重要了!!!!决定口感与Q弹质量。

相关分类

美食资讯

三色芋圆圆相关菜谱大全