苦瓜煎蛋

苦瓜煎蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   去籽

   
2. 第2步.

   切条或薄片，用盐淹出苦味，20分钟后把多余的苦瓜汁倒掉。

   
3. 第3步.

   鸡蛋搅匀，放点盐

   
4. 4.

   先把苦瓜炒熟，后把鸡蛋倒进锅里。