糯米猪肉丸
糯米猪肉丸的做法说明
这套菜小朋友很喜欢吃，我女儿比较喜欢吃土豆和胡萝卜，哈哈哈哈
糯米猪肉丸的做法与步骤
- 第1步.
糯米提前六个小时泡好，沥干水待用
- 第2步.
将猪肉，姜，葱，鸡蛋放入铰肉机，再加入生抽，香油，盐，胡椒粉铰碎待用
- 第3步.
将土豆和胡萝卜切片，再用模具切好五角星摆到蒸盘上做底托 也可以不放土豆和胡萝卜，直接在蒸盘上刷一层油 我是为了给我家小美女吃，所以才用模具切得这么好看的
- 第4步.
取一勺肉沫放到手上搓成形
- 第5步.
再放到糯米中滚几下
- 第6步.
尽量把丸子搓圆
- 第7步.
再放到五角星上
- 第8步.
丸子做好，放到锅里面蒸30分钟左右就可以了 我是煮饭的时候直接放到饭上面蒸的
- 第9步.
出锅的时候放一点胡萝卜丁到丸子上面点缀 也可以放其他的，总之发挥你的想象力
- 第10步.
最后摆盘
- 第11步.
美味好吃的糯米猪肉丸就做好啦
小贴士
搓肉丸的时候搓不圆，放到糯米中就可以搓圆啦
另外不喜欢吃鸡蛋也可以不放哦
