可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
我没有调色但是味道是真的特别好吃家里人一下子一扫而光这是我吃过最好吃的可乐鸡翅宝宝们快动手做起来吧
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净两面划三刀方便入味
- 第2步.
加一勺老抽两勺料酒搅拌均匀腌制两个小时
- 第3步.
腌制完成后鸡翅冷水下锅在加葱姜煮开就行了
- 第4步.
煮开后捞出鸡翅用冷水洗干净浮沫和血水晾干
- 第5步.
在锅中倒油把鸡翅煎至两面金黄
- 第6步.
加入可乐2勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺盐最后加桂皮煮至收汁即可
- 第7步.
做好了颜色是不是特别饱满其实味道也很好呢快做起来吧
小贴士
1.时间紧迫的可以不用腌腌则更好
2.最好是冷水下锅鸡翅会更加好吃
3.鸡翅煮好后一定要晾干不然会贱油
4.最后一步的时候一定要盯着锅不然糊了就泡汤了
