椰蓉紫薯球
椰蓉紫薯球的做法说明
自己闲着无聊做的 结果意外的好吃 类似于外面买的麻薯 但是我不喜欢吃太甜的东西 但是又很爱吃糯米做的东西！自己做的话可以控制甜度 嘻嘻
椰蓉紫薯球的做法与步骤
- 1.
洗净紫薯（红薯也可以）放到蒸笼里蒸熟 煮熟也可以～熟了就好
- 2.
将蒸熟的紫薯去皮 用勺子碾成泥 备用
- 3.
倒入适量的糯米粉 加入牛奶 按口味加点细砂糖 和到糯米粉可以团起来就可以了
- 4.
在手上抹点食用油 防止糯米团粘手 取适量糯米团 先搓成球然后压扁 就像馄饨皮那样 但是不要太薄 不然裹不起紫薯
- 5.
取适量紫薯泥裹在糯米皮里 然后搓成球
- 6.
将搓好的紫薯球放在蒸笼里蒸 记得加屉布 不然会粘在蒸笼上 很难取 大概蒸个五分钟就熟了
- 7.
将椰蓉铺在盘子里 依次取出紫薯球 在椰蓉上滚几下 使紫薯球上裹满椰蓉就可以啦
- 第8步.
超级美味啊 停不下来
- 第9步.
这是今天用红薯做的
- 第10步.
超级简单而且方便快捷 还不去做！
