快手原味冰激凌

快手原味冰激凌的做法与步骤

1. 第1步.

   需要准备四个鸡蛋（只用蛋黄）100克白糖 两袋纯牛奶材料准备。

   
2. 第2步.

   把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色，就是这个样子。没有打蛋器可以拿筷子打发。

   
3. 第3步.

   把牛奶倒入锅中，煮至未开。

   
4. 第4步.

   将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入蛋液中。边倒边搅拌，不要一次全倒入蛋液中，要不然蛋液会结块。

   
5. 第5步.

   把凉凉的蛋奶液放入冰箱冷冻，每隔两个小时搅拌一下。这样就不会有冰碴。

   
6. 第6步.

   做好了还可以做一些装饰。