薯条

薯条

薯条的做法说明

小馋猫总喜欢吃薯条,久而久之就学会了做薯条。

薯条的食材和调料

土豆1个
番茄酱2勺
少许
植物油适量

薯条的做法与步骤

  1. 第1步.

    将土豆去皮切条;

    薯条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆上锅蒸七成熟;

    薯条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蒸好的土豆条凉水冲洗;

    薯条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将土豆放入冰箱速冻五分钟;

    薯条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油热六成左右放入冻好的土豆小火炸至金黄捞出沥干油份;

    薯条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上少许盐搅拌均匀;

    薯条的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    挤上孩子爱吃的番茄酱,便可美美的吃一顿啦!

    薯条的做法步骤 第7步

小贴士

1、土豆条不能太细;
2、速冻时间不宜太长,没有速冻功能的就直接放冷冻里,多等几个小时;
3、炸完捞出来沥干油份后大火再倒入锅中炸一下就捞出来油,这样色泽更好;
4、撒盐的时候就要一点点,不能太多。

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