肉松面包卷

肉松面包卷

肉松面包卷的食材和调料

面包粉200克
奶粉10克
酵母4克
淡奶油50克
鸡蛋+牛奶120克
留些蛋液刷表面
1克
25克

肉松面包卷的做法与步骤

  1. 1.

    醒发好的面团放在油纸上擀成片装后放到烤盘上,面片上用牙签戳些小孔,放到温暖的地方发到2倍大

  2. 2.

    表面刷蛋液放入预热好的烤箱,上下火180,中下层,8分钟。

  3. 3.

    烤好的面包放1-2分钟不烫手后就可以抹上沙拉酱和肉松,沿长边卷起。用油纸包住定型。

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