腌辣椒

腌辣椒的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒洗净，爱吃辣的就不要去心，不怎么爱吃辣的可以把辣椒子去掉，我家辣椒太辣，给它去掉了

   
2. 第2步.

   酱油，盐，白糖，白酒，凉白开放在一起搅拌至融化放一边，再把花生油加热放一边凉

   
3. 第3步.

   把辣椒放进调好的汤汁里，再把花生油倒入，香油一点，蒜和姜放入，搅拌，腌制几分钟

   
4. 第4步.

   然后装入瓶里，盖上盖子，差不多1星期左右就可以吃了。