醋溜土豆丝

醋溜土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮擦丝。锅烧水。

2. 2.

   土豆丝入滚水煮断生但未全熟（30秒-1分钟），沥出备用。

3. 第3步.

   热油锅，入土豆丝，入盐，鸡精，少许醋。炒匀，撒葱花，盛出。