香葱鸡蛋饼

香葱鸡蛋饼

香葱鸡蛋饼的食材和调料

面粉100克
黄豆面(或绿豆面玉米面都可以)50克
3克(适量放点)
适量
鸡蛋3个
少许
甜面酱、蚝油各一勺
(切碎)一根

香葱鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉、黄豆面、盐和水拌均成糊状

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅热放少许油,下面糊。面糊定型时磕入一个鸡蛋后用刮刀摊开,撒上葱花。两面煎至金黄即可

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    刷上甜面酱和蚝油后卷起来。也可以放点生菜叶和火腿肠或者油条。

    香葱鸡蛋饼的做法步骤 第3步

小贴士

爱吃辣的也可以刷点辣酱更开胃哦!

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