生日蛋糕

生日蛋糕

生日蛋糕的做法说明

八寸学厨多层彩虹蛋糕模具、蛋液分离制作的饼胚、4个鸡蛋的料烤3片蛋糕胚

生日蛋糕的食材和调料

蛋清	4
砂糖	适量
蛋黄	4
牛奶	45
玉米油	45
低粉	65
～
淡奶油	500克

生日蛋糕的做法与步骤

第1步.
备料淡白+糖打发蛋黄+牛奶+油搅拌均匀+低粉搅拌均匀无颗粒蛋黄+蛋白混合（翻拌）参考前面蛋糕卷的食谱
第2步.
一层一层铺好、里面放奶油、也可以放水果
第3步.
如图
第4步.
如图
第5步.
如图

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