凉拌木耳

凉拌木耳

凉拌木耳的食材和调料

木耳235克
3瓣
小米椒2个
生抽1勺
陈醋3勺
适量克
1小勺
适量
青椒半根

凉拌木耳的做法与步骤

  1. 1.

    木耳用凉水泡开洗净,锅中倒水烧开下木耳煮熟捞出沥干水分备用

  2. 2.

    葱切葱花,蒜切蒜末,小米椒切末,青椒切丝,然后将葱、蒜、小米椒盛到碗中依次加入盐、鸡精、白糖、陈醋、生抽搅一下倒入木耳上面,再撒上青椒丝搅拌过后静置半个小时左右就可开动。

小贴士

1、盐和白糖根据个儿口味放,陈醋与生抽的比例是3:1左右,也可根据个人口味调整。

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