荔枝肉

荔枝肉的做法与步骤

1. 1.

   蒜切成蒜泥，葱切成葱花待用。土豆切成滚刀块待用，里脊肉切成中大小块加入调料腌制一会。

2. 第2步.

   将调料糖，番茄酱，陈醋，放入碗里搅棒均匀，加入蒜末侍用。

   
3. 第3步.

   油烧到六成下里脊肉，炸至金黄捞出侍用，在下土豆炸熟捞出侍用。土豆也可以换成红薯！

   
4. 第4步.

   锅中放少许油下2中调料，稍微炒下再放入脊肉，土豆小火翻炒，收汁盛出，撒上葱花即可。