粉皮炖鸡

粉皮炖鸡的做法说明
把家乡菜都学一遍,边学边做
粉皮炖鸡的做法与步骤
- 第1步.
在网上买的特产红薯粉皮,剪成小片,温水泡软

- 第2步.
鸡肉焯水,清洗沥干后放入锅中煸炒至变色

- 第3步.
放入葱姜蒜辣椒香菇等,放适量酱油、醋和盐稍微煸炒,加水

- 第4步.
煮开后放入粉皮,至适当时间关火

- 第5步.
大功告成

小贴士
这道菜其实不算特色菜,老家煮法是一道汤菜。先煨鸡汤,然后在鸡汤里放粉皮,然后撕点鸡胸肉混在粉皮里,撒上蒜叶,超级鲜美

把家乡菜都学一遍,边学边做
在网上买的特产红薯粉皮,剪成小片,温水泡软

鸡肉焯水,清洗沥干后放入锅中煸炒至变色

放入葱姜蒜辣椒香菇等,放适量酱油、醋和盐稍微煸炒,加水

煮开后放入粉皮,至适当时间关火

大功告成

这道菜其实不算特色菜,老家煮法是一道汤菜。先煨鸡汤,然后在鸡汤里放粉皮,然后撕点鸡胸肉混在粉皮里,撒上蒜叶,超级鲜美