蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

改良葡挞的做法,挞皮要提前15到20分钟解冻

蛋挞的食材和调料

奶油200克
牛奶100克
炼乳20克
细砂糖40克
吉士粉10克
蛋黄3个
鸡蛋1个

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好才料

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    挞皮12一14个,全部材料过筛倒入挞皮,不要倒太满,上管200度下管220度烤20一25分钟

    蛋挞的做法步骤 第2步

小贴士

1.挞液一定要过筛。
2.因各己烤箱火气看火

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