锅包肉
锅包肉的做法与步骤
- 第1步.
蒜切片，姜切沫，蒜苗切段，青椒红椒切片，五花肉切片，我的五花肉是昨天中午切的，所以没有图片
- 第2步.
锅里加油下花椒和红辣椒
- 第3步.
五花肉下锅（有人说五花肉下水汆一下比较好，我给忘记了）我买的五花肉有点太肥了
- 第4步.
下豆瓣酱翻炒出红油
- 第5步.
下蒜苗青椒红椒
- 第6步.
反复翻炒，然后出锅
- 第7步.
当当当当！！！！出锅了！！！！
小贴士
1.大家买五花肉的时候要买瘦点的，我买的太肥了
2.五花肉下锅的时候要提前汆水，我是因为忘记了
3.豆瓣酱不要放太多，一勺就够了，别问我是怎么知道的
