烫面包

烫面包的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉中加入一点盐。加入适量开水。要一点一点加加多了会很黏

   
2. 第2步.

   揉成面团，盖上湿布静置。

   
3. 第3步.

   老豆腐切丁，用少许油煎一下。

   
4. 第4步.

   热油倒入三个鸡蛋用筷子打散。

   
5. 第5步.

   把韭菜切碎。加入豆腐丁。火腿丁，鸡蛋丁。打入一个生鸡蛋，加入五香粉盐油拌匀。

   
6. 第6步.

   面团揉光滑。切成比饺子剂子两倍大的剂子。一次不要弄太多。面团干了不好包容易烂。

   
7. 第7步.

   包成包子。凉水上锅。大火烧到水开上汽，转小火15分钟。

   
8. 第8步.

   出锅。皮子很薄但很筋道。