香菇鸡肉粥
香菇鸡肉粥的做法说明
两碗
香菇鸡肉粥的做法与步骤
- 第1步.
大米放水和香油，琵琶腿的骨头也扔进去一起煮。煮最少半个小时。我家孩子吃，多煮了好久呢。米都散了。水不够就加的凉水。
- 第2步.
三个香菇切成小碎钉。因为要快点熟所以切到很小
- 第3步.
鸡腿肉切下来，切小块，加盐，淀粉，油各一小勺。拌均腌一下。
- 第4步.
白粥煮好以后，扔进姜片，鸡肉迅速滑散。鸡肉发白以后放香菇丁。搅拌均匀以后再煮3分钟。尝一下，鸡丁和香菇熟了以后加盐。到自己喜欢的咸淡。
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