胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼的做法说明

快手早餐或晚餐,怕热量高的在煎的时候可以完全不放油哦,也照样美味~嫩嫩的~

胡萝卜鸡蛋饼的食材和调料

胡萝卜半根
鸡蛋两个
面粉适量
蔬菜适量
火腿一根
适量
适量
蚝油适量
黑胡椒粉适量

胡萝卜鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有材料,鸡蛋忘了拍😢

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有食材切末,这回把鸡蛋补上哈~

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入鸡蛋、面粉、盐、蚝油、黑胡椒粉、水

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀拌匀喔~

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中火,我是用电磁炉煎炸的功能,火在1600~1800左右,锅里放点油,不喜欢的可以不放油。一次摊大半勺的面糊就好了

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等面糊表面凝固就可以翻面了喔~翻面再煎一两分钟就好了~

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做好就可以开动啦,配上一碗绿豆汤,完美~

    胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤 第7步

小贴士

食材可以根据个人的口味增多或减少,面粉不能太少,不然容易散
个人发现放油和不放油也是有区别,放油的容易散掉,不放油的煎出来会很完整,不过放油的口感自然会是更好一些。

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