牛奶椰汁糕

牛奶椰汁糕的做法与步骤

1. 1.

   准备好所有食材：特仑苏牛奶250ml，kos金牌高达椰浆400ml，罗拔臣鱼胶粉30g，适量纯净水，适量白砂糖。

2. 2.

   融化鱼胶，把适量纯净水和鱼胶混合，用隔水蒸的办法融化鱼胶，这样的办法能避免鱼胶结块，融化得很均匀。然后，依次加入牛奶和椰浆，小火加热，过程中慢慢搅拌，再根据个人口味加入适量白砂糖，待沸腾之后关火。

3. 3.

   把煮沸的牛奶椰汁倒入合适的容器或模具，静置晾凉后放入冰箱保鲜柜冷藏两个小时，我是晚上做的，所以就冷藏了一夜。千万不要放冷冻柜哦。

4. 4.

   切件。冷藏后从冰箱拿出，已经完全定型啦，切件随意，长方形，正方形，菱形都可以哒~