卤鸡腿

卤鸡腿

卤鸡腿的做法说明

卤制的食物总能带给人 醇厚浓郁的幸福感。好像谁都可以 的百搭的鸡肉,也在浓稠厚重的汤汁中变得独一无二。
家 总是我们幸福的源泉,妈妈简单的卤制就是幸福。

卤鸡腿的食材和调料

八角适量
适量
料酒适量
香叶2、3片即可
生抽2勺
老抽1勺
花椒少许
手掌大小
酱油2勺
适量
鸡腿6只小鸡腿

卤鸡腿的做法与步骤

  1. 1.

    加水将鸡腿煮去血水,撇去浮沫、捞出。

  2. 第2步.

    在砂锅中倒入清水放入以上所有调料、烧开。

    卤鸡腿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入小鸡腿炖20分钟。关火后静置浸泡入味。砂锅的余温会保持很久

    卤鸡腿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛出~可以大快朵颐啦

    卤鸡腿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    Ps剩下的汤料可以以同样方法卤制茶叶蛋哦

    卤鸡腿的做法步骤 第5步

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