什锦蛋炒饭
什锦蛋炒饭的做法说明
一个人的早餐，也要好好吃～
什锦蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
如图将食材洗净切丁预备好哦
- 第2步.
冷锅热油，依次放入切丁的食材，翻炒加入盐、蚝油、黑胡椒粉少许
- 第3步.
翻炒大概3分钟，装碟备用。
- 第4步.
因为上一步翻炒留有余油，这一步看情况锅里加一点食用油就好了。 油热后，倒入蛋液，待蛋液略凝固时加入米饭，直到翻炒到蛋液完全凝固，可以加点点盐调味
- 第5步.
锅内继续加入预备炒好的食材，翻炒吧，出锅前可加点味精哦
- 第6步.
哈哈，盛出撒点花生碎，享用美食喽，每一口都吃到满足～
小贴士
我一个人的量足矣！黄瓜、胡萝卜各半根，火腿肠一根，洋葱量鸭蛋那么大就够了，两只鸡蛋，一碗隔夜冷米饭～
