土豆咖喱饭
土豆咖喱饭的做法说明
最简单既是最美味的
土豆咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅根洗净，剁成两半，冷水入锅，加入料酒，生姜焯水，然后捞出，沥干水分
- 第2步.
土豆、胡萝卜洗净去皮，切成适口小块状，洋葱半个，切的少许大点
- 第3步.
锅中倒入少许油，烧热，倒入洋葱和生姜翻炒出香味
- 第4步.
倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒均匀
- 第5步.
倒入焯过水的鸡翅根，翻炒均匀
- 第6步.
加入适量开水，中小火，炖煮20分钟左右，（喜欢吃稀一点的就多加点水，放入咖喱以后汤汁会变得浓稠）
- 第7步.
加入咖喱块，煮至咖喱融化，汤汁浓稠，根据自己口味加盐或者不加
- 第8步.
先盛一些土豆咖喱，放入深盘中
- 第9步.
将熊猫模具打湿，装入蒸好的米饭，脱模放在土豆咖喱上
- 第10步.
用海苔按压出四肢和五官
- 第11步.
将四肢和五官装配好，再盛入一些土豆咖喱
