花纹茶蛋

花纹茶蛋

花纹茶蛋的食材和调料

鸡蛋五个
一勺
少许
啤酒一听
八角 桂皮 香叶 干辣椒 花椒适量

花纹茶蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋和香料备好

    花纹茶蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白水煮鸡蛋 煮好后剥皮 将香菜叶子铺平在鸡蛋上。

    花纹茶蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用薄纱布将贴好香菜的鸡蛋包好 尽量包紧一些(纱布最好细一些)

    花纹茶蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    啤酒 加糖 加盐 加老抽生抽和香料煮沸

    花纹茶蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入包好的鸡蛋 煮五分钟后浸泡

    花纹茶蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    浸泡几个小时后去掉纱布和香菜完美的花纹蛋就完成了

    花纹茶蛋的做法步骤 第6步

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