辣子鸡

辣子鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   买回来的整鸡洗净斩成小块

   
2. 第2步.

   用调料砸成粉粉用来腌鸡肉，再放白酒腌，4-6小时

   
3. 第3步.

   锅里放油下鸡肉翻炒，

   
4. 第4步.

   不停炒一直炒到鸡肉里的水分被逼出来就可以加热水焖了

   
5. 第5步.

   加热水，放点糖，味极鲜，加盖焖30分钟即可

   
6. 第6步.

   收汁✌