微波巧克力蛋糕
微波巧克力蛋糕的做法说明
满满的能量，大爱😘
微波巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
糖大概是面粉的三分之一用量，因为巧克力粉也比较甜，喜欢甜食的可以多加。
- 第2步.
加入适量的牛奶，要慢慢加入，避免面糊太稀。
- 第3步.
加入巧克力粉，这里我用的是瑞士小姐香浓巧克力味的，用量一袋半。
- 第4步.
最后加入泡打粉和柠檬汁。上次做泡打粉放少了发不起来这次多放点。柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味。
- 第5步.
顺着一个方向搅拌，尽量无泡无颗粒。
- 第6步.
倒入微波专用的容器里，静置两分钟。我觉得这样可以减轻表面不平的状况。（提前在容器里涂上油，方便蛋糕取出）
- 第7步.
微波高火五分钟，坐等美食。
- 第8步.
切好后放凉味道佳❤
小贴士
感觉用电动打蛋器会更好，搅的胳膊疼。。。
