韭菜花酱

韭菜花酱的做法说明
秋天到了,韭菜也开花了,一份小火锅,一碟韭花酱😊😊自己做没有防腐剂,味道棒棒哒
韭菜花酱的做法与步骤
- 第1步.
采摘,这样有花的是最好的

- 2.
洗干净后,控干,用盐腌一下,根据自己的口味适当的加盐
- 3.
料理机打碎
- 第4步.
用擀面杖捣碎,这样比较有粘性,比直接打碎的好吃

- 第5步.
黄瓜切丁

- 第6步.
完成

小贴士
放黄瓜就不要放水,黄瓜会沙出水的,个人觉得黄瓜比较清香,比不放的好吃。如果盐放的少,需放在冰箱冷藏

秋天到了,韭菜也开花了,一份小火锅,一碟韭花酱😊😊自己做没有防腐剂,味道棒棒哒
采摘,这样有花的是最好的

洗干净后,控干,用盐腌一下,根据自己的口味适当的加盐
料理机打碎
用擀面杖捣碎,这样比较有粘性,比直接打碎的好吃

黄瓜切丁

完成

放黄瓜就不要放水,黄瓜会沙出水的,个人觉得黄瓜比较清香,比不放的好吃。如果盐放的少,需放在冰箱冷藏