肉龙

肉龙的做法与步骤

1. 1.

   和肉馅，放入葱末，适量盐、鸡精、酱油、淀粉、色拉油、搅拌上劲，放一边备用

2. 2.

   将白糖溶于温水中，加入酵母搅匀，缓缓倒入面粉中，和成面团发酵至2倍大

3. 3.

   取出发酵好的面团，揉一会排气，分成两份

4. 4.

   擀成大面片，铺上肉末，卷起来

5. 第5步.

   再次发酵15分钟左右

   
6. 第6步.

   水开后，入锅蒸18分钟，关火虚焖3分钟即可。取出切块