鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法说明
学会了做这道菜,去饭店就不需浪费钱点了哈
计量:调羹:最小的勺,平时调料盒里的小勺。
茶匙:吃饭喝汤的小勺。
汤勺:盛汤的大勺
鱼香肉丝的做法与步骤
- 第1步.
1猪里脊肉切丝,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制 2木耳、胡萝卜、青椒红椒切丝备用

- 第2步.
3.调芡汁:酱油、醋、淀粉、白糖、料酒、盐、清水。 4.热油葱姜蒜爆锅,下配菜翻炒,加豆瓣酱 5.加肉,加芡汁翻炒出锅。


学会了做这道菜,去饭店就不需浪费钱点了哈
计量:调羹:最小的勺,平时调料盒里的小勺。
茶匙:吃饭喝汤的小勺。
汤勺:盛汤的大勺
1猪里脊肉切丝,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制 2木耳、胡萝卜、青椒红椒切丝备用

3.调芡汁:酱油、醋、淀粉、白糖、料酒、盐、清水。 4.热油葱姜蒜爆锅,下配菜翻炒,加豆瓣酱 5.加肉,加芡汁翻炒出锅。
