宴客小能手:柠香烤鸡腿
宴客小能手:柠香烤鸡腿的做法说明
酥脆的外皮包裹着香嫩多汁的鸡腿肉，淡淡的柠檬香在舌尖转了个弯。搭配上沾满黑椒鸡汁的烤蔬菜，这满满一盘都是幸福的味道。
宴客小能手:柠香烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿划两刀，放入冷水中泡2小时以上出血水
- 第2步.
西兰花，土豆块，洋葱，胡萝卜块铺在烤盘中，淋入橄榄油，放黑胡椒，180℃烤制25分钟备用
- 第3步.
生抽，蒜，糖，蚝油，料酒调成酱汁，加入少于柠檬汁
- 第4步.
把鸡腿和酱汁混合，按摩，加入干罗勒增加风味。冷藏腌制2小时
- 第5步.
用电吹风吹干鸡腿表面，并把迷迭香和柠檬片放上去一起烤
- 第6步.
烤箱预热200℃，上下火，40分钟，完成。
- 第7步.
吃吧
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