黄桃罐头

黄桃罐头的做法与步骤

1. 第1步.

   黄桃去皮

   
2. 第2步.

   说到去皮不得不提一句我家的刮皮刀，日本产，已经用了一年了还是很锋利，西红柿都能直接刮

   
3. 第3步.

   沿着核的方向切开，手指插进缝隙，转圈慢慢的就能分离出一半，另一半跟核连在一起，小心用水果刀挖出来。

   
4. 第4步.

   切成自己喜欢的块状，放入清水中，加入盐稍微腌一会。

   
5. 第5步.

   碗底放入冰糖，码入黄桃块，加少许饮用水，因为九爷喜欢喝汤，黄桃蒸的过程中会有汁水渗出，所以加水不要加多，以免溢出。上汽蒸25分钟，时间自己可调，喜欢吃硬点的就蒸时间短一些，我喜欢吃软的。

   
6. 第6步.

   趁热装入事先消毒好的玻璃罐里，盖上盖子，放进冰箱。趁热封盖罐里会形成真空状态，保存时间会稍微长一些的

   
7. 第7步.

   贴上标签，是不是真的像那么一回事？哈哈哈。5斤黄桃大概12个一共做了7罐，九爷一天一罐😂