青椒炒肉片

青椒炒肉片的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肉切薄片，加入鸡蛋清，料酒，生抽腌制几分钟

   
2. 第2步.

   葱姜切碎待用，西红柿切成小块

   
3. 第3步.

   青椒洗净切块

   
4. 第4步.

   热锅倒入适量油，烧至七八成熟放入腌制好的肉片炒至变色，加入葱姜沫煸出香味，放入西红柿，生抽，老抽，最后加入青椒爆炒……出锅前放适量的盐，美味的青椒肉片出锅啦，再配上自己蒸的馒头，一扫而光！