东菱DL-R02面包机
东菱DL-R02面包机的做法说明
都说一键面包不好吃，可以动动手就会做出松软的面包。
东菱DL-R02面包机的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。
- 第2步.
面包桶先放牛奶，鸡蛋，白砂糖，然后放入高筋面粉，上面撒酵母开启和面程序20分。
- 第3步.
停机以后加入黄油和盐，继续揉至出薄膜，放入蔓越莓干揉均匀。
- 第4步.
取出面团，摘下面包刀，把面团整圆，盖保鲜膜松弛30分，再取出面团用擀面杖排气，再整圆放入面包桶。
- 第5步.
盖上盖子发酵一个小时左右。
- 第6步.
面包机选择烘烤键，浅色，选择好按开始键。
- 第7步.
面包上色，带手套取出面包桶，倒扣在网架上，侧放。
- 第8步.
面包放的鸡蛋多，爆发力很强，面包机店铺(东菱欧索专卖店)。
- 第9步.
拉丝。
小贴士
1夏天牛奶和鸡蛋一定要用冷藏的，揉面时间长了，还没出膜就已经发酵了。
2也可以选择一键面包，不过个人认为口感不好吃。
