凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   皮蛋拨皮备用，香菜、姜洗干净，生抽与老陈醋混合备用。

   
2. 第2步.

   香菜切碎，姜切丝。

   
3. 第3步.

   切皮蛋，喜欢用棉线勒。

   
4. 第4步.

   摆盘，浇上混合后的生抽醋汁。