炸茄子

炸茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡蛋加到面粉里和水一起搅拌

   
2. 第2步.

   把茄子切一片一片，不要太薄哦

   
3. 第3步.

   面粉不能太稀，往里加一点盐就可以沾着放油锅里了

   
4. 第4步.

   油温八分热就好，炸得有点金黄色就可以出锅了

   
5. 第5步.

   起锅，滤油就可以了