苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜洗净切块

- 第2步.
排骨焯掉血水,然后重新加水,大火煮至水烧开后关小火煮一个小时左右

- 第3步.
然后加入苦瓜,开大火煮至水烧开后转中火煮,加入盐,味精,煮至差不多就好了~

- 第4步.
完成~

小贴士
苦瓜不是熬得越久越软越好,而是有个时间点的~熬到它偏软一点,又还能维持口感的时候 是最好吃的时间点
煮的时候不用加油,因为排骨自己会出油~
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