炸酱面
炸酱面的做法说明
每次看韩剧，我都特别想吃炸酱面或烤肉。当然电视剧也是有点夸张的样子，那些演员吃炸酱面的场景，感觉思密达除了炸酱面和烤肉似乎再无可吃的了。咱们中华民族上下五千年博大精深的饮食文化，难道还不如小小一个高丽棒子。我对下厨房这种事也不是很在行，突然想吃炸酱面了，我就做一个呗。
不码字了，开动。
炸酱面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材
- 第2步.
猪肉剁碎成丁
- 第3步.
家里没有其他酱，只能用六月香豆瓣酱
- 第4步.
生抽
- 第5步.
来个合影
- 第6步.
洋葱切成丁，大葱切片，香葱切碎，姜剁成泥
- 第7步.
黄瓜切丝备用
- 第8步.
这个是我自己嘴馋，突然想吃鸡翅，就腌了几个香煎
- 第9步.
锅内倒菜籽油两大勺，七八分热就把豆瓣酱爆个几分钟，爆出香味盛出备用，然后另起油锅，把肉丁爆炒熟
- 第10步.
把姜、葱、洋葱、大葱放入肉丁接着炒
- 第11步.
最后把酱、生抽、白糖全部放入继续翻炒
- 第12步.
盛入碗内备用
- 第13步.
家里没有水面，我用干面代替，最好是用拉面
- 第14步.
水开后加入凉开水，再煮开就好
- 第15步.
把面捞起来，加入备好的酱料
- 第16步.
一边看电视剧，一边吃我自己做的炸酱面，这是何等的惬意
- 第17步.
拌匀就可以大快朵颐了，好吃得连盘子都可以吞下去
- 第18步.
鸡翅入味，是我喜欢的😘
