快手牛肉意面

快手牛肉意面

快手牛肉意面的食材和调料

牛肉150克
4分之一
鸡蛋一勺
黄油5克
橄榄油适量
土豆半颗
耗油两勺
生抽一勺
黑胡椒4勺
淀粉两勺
意面一份的量
一丢丢
老抽几滴

快手牛肉意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    照片是一部分材料,还要准备耗油,糖,黄油,生抽

    快手牛肉意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切丁+淀粉+生抽+老抽+鸡蛋液顺时针搅拌腌制。

    快手牛肉意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不粘锅倒油中火,再将腌制好的牛肉丁到进翻炒

    快手牛肉意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    另起火,水烧开+意面+一丢盐。煮15分钟以上

    快手牛肉意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛肉要嫩就少煎一会。煎好牛肉丁起锅,直接倒进土豆洋葱丁翻炒。不喜欢的可以不放。

    快手牛肉意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放5克黄油+黑胡椒+少量糖+耗油最后+淀粉调稀些,小火呦。调好酱汁倒进煎好的牛肉丁+土豆洋葱丁。嗯嗯嗯!准备起锅啦!

    快手牛肉意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好啦,好啦!准备开动。

    快手牛肉意面的做法步骤 第7步

小贴士

煎牛肉多点油。
面多煮会。

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