实蛋炒土豆片

实蛋炒土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋搅成鸡蛋液 食用碱少量加热水化开 加入鸡蛋液中搅匀

   
2. 第2步.

   蒸熟

   
3. 第3步.

   切小块

   
4. 第4步.

   分切

   
5. 第5步.

   土豆片炸熟 实蛋片过油略炸 沥油

   
6. 第6步.

   爆香洋葱丝 香菜 加入实蛋和土豆片 加入调料

   
7. 第7步.

   炒匀 装盘

   
8. 第8步.

   味道不错