樱桃肉

樱桃肉的做法与步骤

1. 第1步.

   原料如图

   
2. 第2步.

   肉切丁后加入盐 料酒抓匀 下入干淀粉

   
3. 第3步.

   逐渐加水抓匀到 干稀合适

   
4. 第4步.

   锅内热油 逐粒下入 先小火 后大火炸制

   
5. 第5步.

   需要炸两遍 沥油备用

   
6. 第6步.

   锅内留油 下入白糖 番茄酱 炒散炒匀 淋入陈醋 下入炸好的樱桃肉 快炒两下 出锅

   
7. 第7步.

   糖 醋 番茄酱的比例5:2:3

   
8. 第8步.

   酸酸甜甜就是我～