桃酥-小时候的味道

桃酥-小时候的味道

桃酥-小时候的味道的做法说明

每每在小时候,爸爸妈妈给买回来桃酥。香酥可口,今天动手做了一下,找寻一下小时候的味道,感觉不错。配方很简单,不用黄油,不用打发鸡蛋,省时省力,味道又很好,不多说,共享给大家。

桃酥-小时候的味道的食材和调料

面粉150g
玉米90g
60g
小苏打1.5g
泡打粉1.5g
鸡蛋1个

桃酥-小时候的味道的做法与步骤

  1. 第1步.

    将玉米油、糖和鸡蛋混合在一起搅匀。

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉过筛和核桃碎一起混入用塑胶刮刀搅拌。

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌至粘稠状。

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    做成小剂子。

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤盘铺上油纸,小剂子压扁并刷上鸡蛋液。

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒上白芝麻。

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热,烤盘放入中层,上下火,200度,15分钟。

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    表面上色就好了,喜欢火大的可以大火或者多烤会儿。

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    香酥可口的桃酥好了,有没有想起小时候的味道?

    桃酥-小时候的味道的做法步骤 第9步

小贴士

1.鸡蛋不用打发,可以省事一些。
2.可以通过改变玉米油的量来调节香酥程度。
3.不同烤箱温度可以略微调整。

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