红烩豆腐羹

红烩豆腐羹

红烩豆腐羹的食材和调料

西红柿4个
鸡蛋1个
内脂豆腐1盒
生粉适量
适量

红烩豆腐羹的做法与步骤

  1. 1.

    热油炒鸡蛋 然后加入西红柿 将西红柿压碎 盖锅盖炖2分钟

  2. 2.

    加入适量盐,蚝油 倒入内脂豆腐 继续煮 翻动锅铲 防止粘锅

  3. 3.

    调和适量生粉 倒入锅中

  4. 4.

    切葱点缀

小贴士

西红柿去皮更好吃

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