香橙煎鸭胸

香橙煎鸭胸的做法与步骤

1. 1.

   鸭胸，盐和黑胡椒粒，腌10分钟，开小火两面煎至金黄色，烤箱200度，预热后烤10分钟。切片

2. 2.

   橙子两只，一只扒开横截面切片后放入煎锅煎至变色出锅，另两只挤汁。

3. 3.

   洋葱切碎，放入锅内翻炒，加入丁香和香叶，翻炒至出香味，再加入橙汁，加盐，蜂蜜和黑胡椒粒。熬制粘稠。

4. 第4步.

   之前的橙子摆盘，再将鸭胸摆盘后浇汁，加上小葱和混合生菜做装饰即可