香甜南瓜派
香甜南瓜派的做法说明
家里有一只已经买了一个月的南瓜🎃还没有吃( ｰ̀дｰ́ )想想直接煮，好像好无聊~~~不如…做个南瓜派吧~~~
香甜南瓜派的做法与步骤
- 第1步.
黄油切丁，放室温软化
- 第2步.
软化好的黄油倒入面粉和牛奶，混合均匀~~
- 第3步.
将整理好的面团，包上保鲜袋，送入冰箱醒发1-2小时(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
- 第4步.
再处理南瓜，将南瓜切块，放入蒸锅蒸熟~~
- 第5步.
蒸熟的南瓜放凉备用
- 第6步.
加入蛋黄，糖，淡奶油，用料理机混合
- 第7步.
将松弛好的面团拿出来，擀平，放入模具中
- 第8步.
派皮放入模具后，用叉子做好气孔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
- 第9步.
压上派石，放入烤箱，180°烤20分钟~~~
- 第10步.
烤好的派皮取出，倒入南瓜泥~~放入烤箱180°再烤25分钟(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
- 第11步.
好吃的南瓜派出炉啦~~~~
小贴士
糖要根据南瓜的甜度来调整哦！我这次的南瓜比较甜，放的糖就少一些~~~~颜色也会根据南瓜的程度会有不同呢~~其实我觉得用全蛋，南瓜泥应该也是好吃的！下次试试全蛋(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
