鸳鸯蛋
鸳鸯蛋的做法说明
就是简简单单的下饭菜一盘，超级快手，蛋类爱好者怎么吃都爱。
鸳鸯蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 咸蛋 | 2个 |
| 食用油 | 适量 |
鸳鸯蛋的做法与步骤
- 第1步.
四个不大的土鸡蛋和两个生咸蛋
- 第2步.
全部的蛋蛋打在一个碗里，我只用了一个咸蛋清。
- 第3步.
打撒蛋液，不要搅拌咸蛋黄部分。
- 第4步.
用筷子把咸蛋黄夹碎，不要太大。
- 第5步.
锅内放适量的油
- 第6步.
油热后滑散蛋液
- 第7步.
炒熟装盘即可
小贴士
1 一定要清楚自己的咸蛋有多咸，如果不咸全部蛋清都可以加入。
2 没有生咸蛋的可以直接用真空包装的咸蛋黄，只需在蛋液里加入少量盐就可以了。
3 咸蛋黄并不会熟的很快，所以不要块太大。
4 做之前请看备注
