煎茄饼

煎茄饼

煎茄饼的做法说明

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煎茄饼的食材和调料

茄子半个
面粉少量
鸡蛋1个
少量
少量

煎茄饼的做法与步骤

  1. 1.

    茄子切薄片

  2. 2.

    鸡蛋,面粉,水调成面糊,略稠于普通酸奶

  3. 3.

    茄片蘸面糊,电饼铛刷油,煎至两面金黄

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